Ein "vollgedeckter Tisch" an ausgewählten Qualitätsprodukten.
Echte Bregenzerwälder & Vorarlberger Spezialitäten werden aus
ausgesuchten Fleischstücken, sorgsam hergestellt und gelagert.
Ständige Kontrolle und strengste Auswahl bilden die Basis für die Frische, die erstklassige Qualität und das feine natürliche Aroma, das diese Speck- und Wurstwaren besser schmecken lässt.
Guten Appetit!
Eine Bregenzerwälder Spezialität. Ein Stück vom gut durchzogenen Schweineschlögel. Herzhaft geräuchert.
Gemeinsam mit einem Stück Bregenzerwälder Bergkäse ergibt es eine fantastische Mischung.
ca. 400g vakuumverpackt
Herzhaft, fein durchzogen und dezente Raucharomen. Der Hubertusspeck wird nach alter Rezeptur von unserem Hofmetzger hergestellt. Das Fleisch stammt vom Bregenzerwälder Alpschwein.
ca. 500g vakuumverpackt
Herzhaft, fein durchzogen und dezente Raucharomen. Der Hubertusspeck wird nach alter Rezeptur von unserem Hofmetzger hergestellt. Das Fleisch stammt vom Bregenzerwälder Alpschwein.
ca. 250g vakuumverpackt
Eine Delikatesse, die von unserem Hofmetzger nach altem Bauernrezept zubereitet wird. Der Karreespeck wird mit Naturgewürzen gepökelt, langsam geräuchert und dann luftgetrocknet. Das Fleisch stammt vom Bregenzerwälder Alpschwein.
ca. 250g vakuumverpackt
Für die Streichwurst werden ausgewählte Rohstoffe schonend verarbeitet und mit edlen Kräutern sowie Gewürzen verfeinert. So entsteht diese exzellente Streichwurst, die mit bestem Geschmack und erstklassiger Frische auch verwöhnte Genießer begeistern.
ca. 200g
Für die Streichwurst werden ausgewählte Rohstoffe schonend verarbeitet und mit edlen Kräutern sowie Gewürzen verfeinert. So entsteht diese exzellente Streichwurst, die mit bestem Geschmack und erstklassiger Frische auch verwöhnte Genießer begeistern.
ca. 200g
