 
            Bregenzerwälder Hochalp-Käse ca. 300g
      
      Der Bregenzerwälder Hochalp-Käse wird im Sommer auf den Hochalpen von unseren Bauernfamilien gekäst. Wo unsere Kühe nur die saftigsten, besten Kräuterwiesen vorfinden.
Durch die lange Reifezeit zeichnet sich der Hochalp-Käse als eine besondere regionale Spezialität aus.
Immer ab 1. Mai beginnt der Verkauf des Hochalp-Käses der bis jetzt ca. 1 Jahr gepflegt und gehegt wurde.
Reifung ca. 16 Monate - im Geschmack fein-würzig! 45% F.i.T., laktosefrei durch den Reifungsprozess
vakuumverpackt
 
 
 
 
 
