In der kleinen Flasche!
Unser Lieblingswein des Jahres aus dem Weinviertel. Im kulinarischen Austausch gegen den "Weinviadla Käs", den Bregenzerwälder Bergkäse speziell für das Weinviertel. Im Duft fruchtbetonte pfeffrige Würze. Am Gaumen angenehmes Zucker-Säurespiel, sehr mineralisch.
Inhalt: 0,375l
Unser Lieblingswein des Jahres aus dem Weinviertel. Im kulinarischen Austausch gegen den "Weinviadla Käs", den Bregenzerwälder Bergkäse speziell für das Weinviertel. Im Duft fruchtbetonte pfeffrige Würze. Am Gaumen angenehmes Zucker-Säurespiel, sehr mineralisch.
Inhalt: 0,75l
In der kleinen Flasche!
Unser Lieblingswein des Jahres aus Niederösterreich. Im kulinarischen Austausch gegen den "Weinviadla Käs", den Bregenzerwälder Bergkäse speziell für Genießer. Der Wein besticht durch dunkles Rubinrot, im Duft vielschichtig nach Johannisbeere und Rumtopf. Feine Röstaromen und gut eingebundenes Tannin finden sich im langen Finish.
Inhalt: 0,375l
Unser Lieblingswein des Jahres aus Niederösterreich. Im kulinarischen Austausch gegen den "Weinviadla Käs", den Bregenzerwälder Bergkäse speziell für Genießer. Der Wein besticht durch dunkles Rubinrot, im Duft vielschichtig nach Johannisbeere und Rumtopf. Feine Röstaromen und gut eingebundenes Tannin finden sich im langen Finish.
Inhalt: 0,75l
Der nahezu transparente Wein bezaubert mit dem frischen Duft nach Wiesenblumen und filigranen Zweigeltaromen am Gaumen. Delikates Tannin und eine besonders feine Säure begleiten ein langes Finale.Passt hervorragend zu geräucherten oder gegrillten Fischgerichten, Meeresfrüchten und Anti Pasti.
Dieser Rose ist sehr animierend mit feiner Waldbeere und Anklängen an Grapefruit. Er macht Spaß und hat Spannung. Bestehend aus den Rebsorten Zweigelt und Merlot ist er ein angenehmer Begleiter zu Fisch und deftigen Jausen.
Aus den Rebsorten Chardonnay und Weissburgunder zeigt er sich in einem schönem, leuchtendem intensivem Goldgelb. Hinter der Frucht ist eine angenehme, pikante Würze spürbar. Mit jugendlicher Süße beschert dieser Wein einen langen Abgang und viel Trinkvergnügen. Passt hervorragend zu kräftigen Fischgerichten und Meeresfrüchten.
Dieser Wein hat ein ausgeprägtes Bouquet nach Birne und geriebenen Nüssen. Er ist Herzhaft mit markanter Würze. Kernig um die Mitte mit leichtem Mineralik und rassigem Nachklang. Passt hervorragend zu leichten Pastagerichten und verschiedenen Risotto´s.
Fein gereift wirkend, hinterlässt dieser Wein einen Hauch von geröstetem gelben Paprika in der Nase. Extraktsüß und vielfältig ist er ein charmanter Speisebegleiter. Passt hervorragend zu Anti Pasti, gegrillten Meeresfrüchten und zarten Fischgerichten.
Ein komplexer Wein mit exotischem Aromabogen und dahinter Noten von reifen gelben Früchten, Banane und Nüssen. Weich und geschmeidig am Gaumen mit feiner Mineralität. Passt hervorragend zu kräftigen Vorspeisen, hellem Fleisch, Fisch und verschiedensten Hartkäsesorten.
Dieser Wein ist 12 Monate im großen Eichenfass ausgebaut. Mit einem Hauch von Brombeer und Himbeeraromen in der Nase, ist er am Gaumen würzig mit kräutrigen Anklängen und von dunkler Beerenfrucht unterstrichen. Ein Top St. Laurent mit Sensationellem Finish. Passt perfekt zu Wild mit Preiselbeeren, Lamm, Wildgeflügel, zu Steaks und mittelreifem Schnittkäse.
Dieser Wein ist 24 Monate im neuen französischen Holzfass ausgebaut. Er ist bestehend aus den Rebsorten Blaufränkisch, Cabernet Sauvigon, Syrah und Merlot. Brombeere und Pflaume und ein Hauch Ingwer und Eukalyptus. Kräftiger, extrakt- und finessenreicher Körper mit feurigem Finish. Passt hervorragend zu kräftigen Gerichten von Lamm, Wild und Bitterschokolade.
