Philosophie

Beaucoup d'espace pour beaucoup de plaisir

histoire

Dès 1987, Werner Bentele découvre l'apiculture et la distillerie comme un passe-temps et réalise que sa passion est exactement là.

Son passe-temps devint bientôt sa profession et sa vie épanouissante. Et déjà en 1997, la société Gebrüder Bentele a été fondée. L'ancien siège de l'entreprise était jusqu'à récemment à Egg / Grossdorf.

Werner Bentele voit toujours la loi de l'état pour le schnaps distillant comme étant un grand coup de chance. Le destin a bien voulu dire avec lui. C'est ainsi que les premiers esprits et schnaps sont apparus. Ce cognac est non seulement l'eau de vie, non seulement le distillateur lui-même reconnu, ses clients apprécient la qualité qui est produit dans de l'Bentele. Au même moment, les produits à base de miel de Bentele ont été connus et la première demande a été faite, à savoir si Bentele ne pouvait pas offrir une visite d'entreprise. Un jour, le premier bus rempli de visiteurs curieux se rendit à Bentele pour rendre visite à la jeune et ambitieuse entreprise. Avec l'offre d'offrir des visites et des dégustations, Bentele a créé un second pied en plus de ses ventes culinaires.

 

Depuis 2013 également à Feldkirch

... à Neustadt 11, en face de la mairie. Afin de pouvoir rapprocher vos gourmandises de vos clients, 2013 a vu la reprise de la très traditionnelle épicerie fine Culinara. Le Culinara est connu pour ses vinaigres nobles et ses huiles de haute qualité.

 

2016

puis ajouté une autre épicerie fine Culinara à Bregenz, au milieu de la Kaiserstrasse.

 

nouveau

Au fil des ans, le bâtiment de l'entreprise à Egg / Großdorf est devenu trop petit et la recherche d'un nouvel emplacement a été faite. Pour Werner et son épouse Brigitte Bentele, il était tout à fait clair d'Anhang qu'ils voulaient rester dans la forêt de Bregenz avec leur nouvelle entreprise. Les Bentele se trouvent alors à Alberschwende, directement sur la L200 Bregenzerwaldstrasse. Après une période de planification de 22 mois et un temps de construction record de 6 mois, les Bentele ont réussi à poser un bâtiment d'entreprise attrayant.

Maintenant, de grandes vitrines vous invitent à entrer dans le nouveau Genuss-Palast. Sur 160 m² de surface commerciale, tous les amateurs de plaisir se verront offrir une large gamme de délices culinaires, de spas, de massages et de produits de beauté. La régionalité et la solidarité avec le Bregenzerwald se reflètent dans les produits de Bentele. En attendant, avec le label privé "Gsiberger", ils ont acquis une réputation qui dépasse largement les frontières. nouvelles gourmandises raffinées telles que liqueurs fines, divers sirops, confitures merveilleux chocolats ou précieux fines produites en continu du miel brut régional et les distillats classiques. Un grand nombre de produits sont ouvertement disponibles, mais de plus en plus de clients apprécient cette offre pour éviter les déchets.

Une table cadeau spéciale est toujours remplie de nombreux cadeaux culinaires, mais tout le monde peut aussi créer son propre cadeau et l'équipe de plaisir Bentele est soigneusement emballée.

Pour compléter les délices culinaires du Bregenzerwald, la gamme de produits Bentele comprend des spécialités locales ainsi que des produits d'Autriche et d'Italie. La vaste gamme de charcuterie, du vin, des pâtes et antipasti et 50 différents vinaigres et huiles est non seulement disponible en Alberschwende au plaisir Bentele, mais aussi dans les deux opérations Bentele Culinara à Feldkirch et Bregenz.

 

Bentele abeilles

Un grand sujet chez Bentele est l'apiculture depuis 30 ans. Les économies de 100 colonies d'abeilles est l'un de Werner Bentele à son travail quotidien, mais en même temps un équilibre dans le monde autrement trépidant. L'apiculteur aime partager sa passion avec ses collègues apiculteurs et nouveaux arrivants. Dans une école d'apiculteur, il sera possible à l'avenir d'obtenir une formation apicole compétente et pratique dans un cours de 2 ans. Pendant la formation, chaque participant s'occupe de sa propre colonie d'abeilles. Toutes les installations et salles de formation, la terrasse apicole spécialement conçue et la terrasse sur le toit planté de prairies d'abeilles sont à votre disposition.

 

Des visites intéressantes

Qui voudrait connaître toute l'action et le travail de « Bentele plaisir », l'a conseillé de prendre part à une visite guidée de la construction écologique. Sur environ 2000m² d'espace de travail, répartis sur 3 niveaux, se trouvent les salles de production et de vente, ainsi que la toute nouvelle distillerie de spectacle. Là, le visiteur obtient un aperçu de la production de distillats et de connaissances d'experts. Bien sûr, les dégustations de fines eaux-de-vie et de délices culinaires lors de la visite de la nouvelle entreprise ne suffisent pas.